ผู้เขียน หัวข้อ: ลิ้มรสความกลมกล่อมไอศครีมกะทิสูตรเด็ด “อ.ประทิน ไอศครีม” ร้านดัง 30 ปี ย่านเตาปู  (อ่าน 11 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

มกราคม 22, 2019, 04:45:55 AM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 45
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด


 
อีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยย่านตลาดเตาปูน ร้าน “อ.ประทิน ไอศครีม” ไอศครีมกะทิรสดั้งเดิมที่มีรสชาติหวาน หอม จนต้องเหลียวหลังกิน ที่ขายมานานกว่า 30 ปี มี ลุงประทิน เป็นเจ้าของร้าน และภรรยาคู่ชีวิต ที่คอยให้บริการลูกค้าด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้มตลอดเวลา  ice cream


 
หาร้านไม่เจอติดต่อสอบถามร้าน ice creamบางซื่อ https://www.facebook.com/iprathin

 ลุงประทิน เผยกับข่าวสดอิ่มอร่อยว่า ร้าน “อ.ประทิน ไอศครีม” เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ช่วง 2-3 ปีแรก ขายอยู่แถวบางซื่อ เป็นการขายในคลอง โดยอาศัยพายเรือขาย แต่ปัจจุบันย้ายมาขายที่ตลาดเตาปูน เป็นตึกคูหาสองชั้น ภายในร้านเต็มไปด้วยผู้คนที่กำลังนั่งรับประทานไอศครีมใบหน้ายิ้มแย้ม ซึ่งแต่ก่อน ก่อนที่จะมาขายไอศครีมนั้น ผมเห็นคนอื่นเขาขายไอศครีมกัน จึงมีความคิดที่อยากจะขายบ้าง จนวันหนึ่งได้ลงมือทำไอศครีมด้วยตัวเอง โดยการลองผิดลองถูกบ่อยครั้ง จนทำสำเร็จและได้ปรับปรุงสูตรมาเรื่อยๆ จากที่แต่ก่อนขายไอศครีมอยู่เพียงรสเดียว คือ กะทิรสวนิลา ต่อมาได้ปรับปรุงสูตรไอศครีมให้ทันสมัยมากขึ้น จนมีรสชาติของไอศครีมให้เลือกถึง 10 รสชาติ ไอศกรีม gateway



 ทั้งไอศครีมรสชาเขียว รสมะนาว รสสตอเบอรี่ รสชาเย็น รสกาแฟ รสช็อกโกแลต รสกะทิรวมมิตร รสกะทิสดดั้งเดิม รสนมสด รสทุเรียน รสส้ม ซึ่งไอศครีมส่วนใหญ่จะทำมาจากกะทิสด มีเครื่องให้เลือกใส่ 4 อย่าง ได้แแก่ ข้าวเหนียว ลูกชิดเชื่อม มันเชื่อม เผือกกวน ซึ่งทุกอย่างทำเองหมด เช่น เผือกกวนเป็นของขึ้นชื่อของทางร้าน ใครแวะมากินต้องสั่งเผือกกวนทานคู่กับไอศครีมเป็นประจำ ไอติม
 



 

 
 สำหรับไอศครีมเตาปูน 1 ถ้วย ราคา 15 บาท สามารถเลือกเครื่องโรยหน้าไอศครีมได้ 2 อย่าง แต่ถ้าอยากจะใส่เพิ่มเป็น 3 อย่าง ต้องเสียเพิ่มอีก 5 บาท หรือจะซื้อเป็นกล่องกลับบ้านก็มีขายเหมือนกัน ครึ่งกิโลราคา 70 บาท 1 กิโลราคา 140 บาท นับว่าเป็นไอศครีมที่ราคาถูกและมีรสชาติหอมหวานกลมกล่อม มีกลิ่นของกะทิ และมีรสชาติเค็มนิดๆ ที่คนไทยได้กินแล้วจะติดใจแน่นอน บางซื่อ




 ร้าน “อ.ประทิน ไอศครีม” เปิดให้บริการทุกวัน เริ่มขายตั้งแต่ 09.00-19.00 น. การเดินทางนั่งรถเมล์เส้นกรุงเทพ-นนท์ฯ หรือเส้นประชาชื่นมาลงที่ตลาดเตาปูน หากนั่งรถไฟฟ้าสายสีม่วงออกทางออกที่สาม เดินเข้ามาในตลาดร้านเตาปูนร้านจะอยู่ขวามือ มีป้ายชื่อร้านตัวใหญ่อยู่หน้าร้าน หรือหากมาไม่ถูกโทรสอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์ร้าน : 02-985-6227 ,088-963-1200
 
หาร้านไม่เจอติดต่อสอบถามร้าน ice creamบางซื่อ https://www.facebook.com/iprathin

Tags : ice cream , gateway , บางซื่อ